“光盘行动” 无上光荣

近年来，党中央和习近平总书记几次就厉行勤俭节约，反对铺张浪费的问题发文和作出重要批示。最近，在习近平总书记的高度重视下，“光盘行动”如火如荼。

提及“光盘行动”，不禁让我想起李绅的“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句，想起毛主席的“贪污和浪费是极大的犯罪”的告诫。

勤俭持家，厉行节约，这是中华民族的优良传统。但是，随着改革开放后人们生活水平的提高，这一优良传统就逐步淡化了，以至于出现了习近平总书记指出的“餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心”的现象。这恐怕是缘于一部分人“家大业大，浪费点没啥”的错误认识。

保山市文明办向全市发出了“杜绝‘舌尖上的浪费，文明就餐从你我做起”的倡议。我们每个市民都要积极响应，从我做起，从现在做起。

鄙人认为，“光盘行动”，作为“舌尖者”来说，要注重解决三个问题。

一是“认识到位又到家”。要树立“浪费可耻，节约光荣”的荣辱观。以前我也曾经有过“宁可剩下一锅汤，决不把盘一扫光”的认识和行为。认为“吃光露穷”“剩菜显富”，每次饭局，或多或少，“盘盘有余”，不好意思“一扫光”。这种“死要面子活受罪”的“是非颠倒”的认识和做法是十分错误的。还有的人，“在家节约，在外浪费”，“在家惜票子，在外挣面子”，这种“用票子买面子”的认识和做法也是错误的。这就要求我们树立正确的荣辱观，认真贯彻落实习近平总书记的指示，“要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围”。

二是“心中有谱又有数”。有些“年富力强”的饭局，一顿饭，划两小时拳，喝一肚子酒，剩半桌子菜，个别的甚至吃的没有吐的多。出手阔绰，想显风光，结果有失风度，大煞风景，大可不必。要做到，“每次进到馆子铺，心中有谱又有数”。要“知己知彼”“量力而行”“心知肚明”“吃多少点多少，点多少吃多少”，千万不要犯“眼大肚小”症。

三是“吃不完就兜着走”。这方面，需要“买卖双方”相互配合。就餐者要有“吃不完就兜着走”“不丢菜不丢人”的“大丈夫”风范；餐饮店方，也要有“不打扫就打包”的服务。有的餐饮店推出一个“光盘”退2元的“服务”，还有的推出“非光盘”双倍价的“服务”，都很好。

责任编辑：段绍飞

文章来源：http://www.baoshan.cn/2020/0831/38853.shtml